Pasión por las masas | FRITSCH - Pasion por la masa

Optimizar producción ¿reduciendo costos?

Si piensas en maximizar la eficiencia y reducir los costos en panificación y bollería, las soluciones de Fritsch son el aliado esencial para tu negocio.


Nuestra tecnología permite a las empresas obtener una producción de alta calidad sin comprometer la precisión ni la consistencia, lo que es crucial en productos como hojaldres, croissants, entre otros.

La Rollfix es una herramienta clave para el laminado de masas, permitiendo que tu empresa mantenga la delicadeza artesanal, pero a una escala industrial. Un laminado perfecto y uniforme, garantizando que cada producto final mantenga la calidad que tus clientes esperan.


La MULTICUT, por ejemplo, es una solución todo en uno que permite producir una amplia gama de productos con la misma máquina, optimizando el uso de recursos y reduciendo la necesidad de múltiples equipos.


Para aquellos interesados en una producción a mayor escala, las líneas IMPRESSA ofrecen un gran rendimiento, ideales para la producción de pizzas, panes, croissants, y pretzels.

 

En la producción de croissants, el sistema CCT (Croissant Cutting and Turning) asegura un corte y giro de máxima precisión, permitiendo una producción de hasta 150 ciclos por minuto.


Como puedes ver, tenemos una amplia gama de soluciones para ayudarte a crecer, con Fritsch, no solo optimizas tu línea de producción, sino que también logras una reducción significativa en los costos operativos sin comprometer la calidad del producto final.

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